13覆盆莓花水

覆盆子花水樹莓（學名：Rubus idaeus L.）是懸鉤子屬的木本植物。它是一種水果。果實味甘甜，枝條有刺。覆盆子有許多別名如：覆盆子、覆盆子、覆盆子、李子、覆盆子、野覆盆子、覆盆子、黑枸杞。
覆盆子的果實是一種聚合果實，有紅色、金色和黑色。它在中國廣泛分佈，但在歐洲和美國鮮為人知。在市場上很少見。覆盆子植物可入藥，具有多種藥用價值。它們的果實有補腎壯陽的功效。覆盆子油是一種促進前列腺分泌的不飽和脂肪酸。

覆盆子，在歐洲種植，有大多數用於水果的品種。覆盆子花含有大量的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養物質和大量的纖維。每100克覆盆子，水分佔87%，含蛋白質0.9克，纖維4.7克，可提供209.3千焦熱量覆盆子可有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會引起輕度腹瀉。樹莓果味酸甜，有“金果”之稱。

覆盆子花水中含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿司匹林”，被廣泛用作鎮痛解熱和抗凝劑。

長期食用覆盆子可有效保護心臟，預防高血壓、血管壁動脈硬化、心腦血管疾病破裂等心腦血管疾病。

Powered by Froala Editor